Patlıcan Böreği

Patlıcan Böreği

Afyon mutfağında Patlıcan Böreği nasıl yapılır? Evde Patlıcan Böreği yapmak için hangi malzemelere ihtiyaç vardır. Yöresel mutfaklardan Afyon mutfağında Patlıcan Böreğinin özellikleri nelerdir?

Maydanoz Yemeği Nasıl Yapılır?

Maydanoz Yemeği Nasıl Yapılır? " Afyon Mutfağı"

Maydanoz Yemeği nedir? Yöresel mutfaklarımızdan Maydanoz Yemeği nasıl yapılır? Bu güne kadar evinizde Maydanoz Yemeği yaptınız mı? Yemek arşivinde en ilginç..

Afyon Mutfağında Mercimekli Bükme Nasıl Yapılır?

Afyon Mutfağında Mercimekli Bükme Nasıl Yapılır?

Mercimekli Bükme hangi mutfağımıza aittir? Afyon mutfak kültüründe Mercimekli Bükme nasıl yapılır? Mercimekli Bükmede hangi malzeme...

Ramazan Kebabı Tarifi

Ramazan Kebabı Tarifi

Bölgesel Mutfaklar ve Yöresel Mutfaklarımızdan Afyonkarahisar Mutfağı Nedir? Afyon Mutfağının Özellikleri Nelerdir? Yöresel Mutfaklar, Geleneksel Türk Mutfağı, Osmanlı Saray Mutfağı..

Haşhaşlı Katmer Tarifi

Haşhaşlı Katmer Tarifi

Afyon Mutfağının Özellikleri Nelerdir? Afyon Mutfağında Hangi Yemekler Bulunur? Afyon Mutfak Kültürü Nasıldır? Haşhaşlı Katmerin Yapılış Tarifi. İsteğe bağlı olarak hamur mayası da katılabilir. Başka bir kapta haşhaş ile...

Haşhaş Helvası Tarifi

Haşhaş Helvası Tarifi

Geleneksel Türk Mutfağı, Yöresel Mutfaklarda Afyon Mutfağından Haşhaş Helvası.. Bir tavada ısıtılan yağın üzerine pekmez dökülerek kaynatılır. Kaynamakta olan pekmezin içine...

Afyon’un Milli Yemekleri

Afyon’un Milli Yemekleri

Kanal D’de yayınlanmaya başlayan “Sahrap’la Anadolu Lezzetleri” programımız için çıktığımız Anadolu turunda bu kez durağımız Afyon oldu. “Kahraman” olarak bilinen Afyon’un milli

Türk Mutfağının Kalbi Afyon’da Atacak

Türk Mutfağının Kalbi Afyon’da Atacak

TAFED Başkanı Zeki Açıköz, Afyon mutfağının geleneksel lezzetleriyle zengin bir çeşitliliğe sahip olmasına rağmen yeterince...